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尚錦品酒店“咖啡吧里的前廳”

日期：2023-06-19 來源：本站瀏覽：428次

尚錦品酒店“咖啡吧里的前廳”

創新舉措

走進位于成都市北二環內的尚錦·品酒店，一樓中央島臺上各種飲品琳瑯滿目，十幾臺錯落有致的卡座布局合理，兩旁的書架上擺滿了內容豐富的藏書，商品展示區里擺放的竹編麻將展現著成都特色，角落的書桌旁聚集著五六位客人正在召開小型商務會議……這一切，讓人仿佛走進的不是酒店大堂，而是一間兼具休憩、閱讀、商務會議、接待服務、特色商品展示等功能的會客廳、咖啡廳或書吧。

“品酒店”自2019年創立以來，不斷迭代升級，如今的3.0版品酒店采用“新思維、新空間、新體驗”設計理念，打破傳統酒店前廳設計模式，通過“去酒店化“的沉浸式體驗消費空間的設計創新方式，構建以“品質+坪效+內容”的產品新形態，凸現酒店空間的“功能性+情感化+精神化”的新內容，從而營造出成都有滋有味的新派生活美學酒店。

中庭島嶼式下沉前臺、社交互動式辦理入住的形式、大廳空間自然采光、慵懶休閑的沙發，閱讀、咖啡、酒吧、文創、太空兔IP形象等元素的應用……一個沉浸式咖啡吧里的前廳既實現了酒店的旅居賓客入住與離店的接待功能，又滿足了賓客體驗成都時尚現代的慢生活方式的新訴求。一杯咖啡、一杯茗茶，一番細語、一段柔情，西嶺雪東吳船，“兩蜀三川，異日成嘉話”。這就是“GO OUT TO WORK IS TO TRAVEL”，這就是尚錦品酒店營造的年輕化新派酒店生活。

專家點評

空間是建筑的主角，更是酒店最核心、最基礎的產品。隨著消費升級與細化，第二周期的中國酒店業需要重新梳理空間意識、空間設計理念與空間處理方式。

尚錦品酒店正是適應上述行業變革的內在規律，在空間產品，尤其是對傳統設計理念下酒店無收益空間的功能轉化、收益轉化方面所做出的積極創新與嘗試。

酒店空間設計創新有兩大要點，一是空間的效率，二是空間價值。

空間效率指酒店怎樣更合理、科學的利用空間，怎樣更高效的開發酒店有效的空間，最大限度地發揮功能并形成最優化的空間收益結構的問題。就包括酒店面積分配、空間組合、流線梳理、功能配置等等，怎樣按照酒店客源市場定位，依據自身賓客的消費需要，在有限空間中形成更有針對性與效益性的產品，更好的提升酒店空間坪效，實現利益最大化是空間效率必須回答的問題。而尚錦品酒店以島式總服務臺為基點，將書吧、咖啡吧、茶點心吧、會客室等功能巧妙地融入前廳空間之中，構建起集接待服務、休憩閱讀、商務會議、特色商品展示等功能于一體的復合型功能空間，從而將慣常無收益的前廳空間轉化為多功能的收益空間，極大的提升了酒店空間的效率。同時更通過員工崗位的“一職多責”“一專多能”實現了人力成本的最優化配置，形成了一種最為經濟與高效益的酒店空間利用方式。

空間價值指酒店空間所呈現的美學品位、體驗感受等情感性意義。酒店行業一直比較關注空間氛圍，但是隨著消費升級、消費分層，空間價值的關注點和內涵也發生顯著變化。這涉及到酒店空間場景革命的問題，酒店不能再按照傳統的方式依靠材質、依靠空間結構、依靠工藝精湛去吸引客人了，而是需要在酒店空間中去構建一種舞臺般的吸引力，進而帶給賓客一種沉浸式的體驗消費感受，這是新時代酒店空間價值之所在。尚錦品酒店正是通過時尚的設計語言，心流般的空間氛圍營造與細膩濃情的服務儀式化表達將多功能化前廳空間轉化為具有體驗內容的沉浸式場景，從而實現了空間的價值化增值。

以新方式、新表達、新形態、新內容凸現“品質+坪效+內容”的空間革命性思維，讓空間活起來，讓空間有效起來，讓空間有趣起來是尚錦品酒店展示給我們的一種新理念。

（四川大學教授李原）

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